富含维生素和矿物质的烤甜菜可制作美味且色彩缤纷的沙拉。你可以尝试无数种方法来装饰甜菜沙拉，但这个食谱提供了一个经典组合：胡椒芝麻菜、碎山羊奶酪、碎核桃，当然还有烤甜菜。沙拉轻轻地涂上了自制的红酒醋汁，这有助于突出美丽的成分并将这道菜联系在一起。
按照下面的简单教程学习如何烤甜菜，快速调味，然后做一份健康的沙拉。
只需几个简单的步骤即可制作一份烤甜菜沙拉。你需要的东西
1 束甜菜（或者你想烤多少）
(相关资料图)
1/2 杯加 3 汤匙橄榄油，分开
2 杯芝麻菜
4 盎司山羊奶酪
1/4 杯核桃
1/4 杯红酒醋
1 1/2 汤匙柠檬汁
2茶匙蜂蜜
1茶匙盐
1/2 茶匙现磨黑胡椒粉
第1步
将烤箱加热至 400 华氏度。切掉任何散落的甜菜叶，并彻底擦洗甜菜。在甜菜上淋上 3 汤匙橄榄油，然后用箔纸将它们分别松散地包裹起来。将包裹好的甜菜转移到烤盘上，在烤箱中烤约 60 分钟，或者直到叉子或串肉棒轻松插入甜菜中间。
用少许橄榄油淋上甜菜。用箔纸包裹每个甜菜，然后将它们放在烤盘上。第2步
让甜菜放在烤盘上，直到它们冷却到可以处理为止。打开每个甜菜的包装，然后用纸巾将其牢牢握住，同时使用纸巾的边缘擦去皮肤。皮肤应该很容易剥落；如果没有，甜菜可能需要煮久一点。将所有甜菜去皮。
一旦甜菜冷却到可以处理，就打开包装。擦去甜菜皮，给甜菜去皮。步骤 3
将甜菜切成薄片，然后存放在冰箱中，直到需要时使用。
用锋利的刀均匀地切甜菜。步骤4
制作醋汁时，将醋、柠檬汁、蜂蜜、盐和胡椒放入搅拌机中。在电机以中速运转的情况下，加入剩余的 1/2 杯油，搅拌直至混合物乳化。存放在冰箱中直到需要。
步骤 5
准备好沙拉时，将芝麻菜放在一个大盘子里，两边放上甜菜。在上面撒上核桃和山羊奶酪，在中间放几片甜菜片。淋上香醋，立即上桌。
淋上香醋即可上桌。
三孩政策实施后 多地密集发布生育支持政策！